青岛琅琊台集团股份有限公司于1958年建厂。其发展历史主要有四个阶段，设立之初为胶南市商业局酒厂，后历经勤劳的琅琊台造酒人多年的艰苦奋斗，规模逐步扩大，于1985年成为青岛酿酒厂，1994年创立青岛琅琊台酒业股份有限公司，1996年组建青岛琅琊台酒业（集团）股份有限公司，到2002年，发展成为大型企业集团——青岛琅琊台集团股份有限公司。 　　 　　集团现有职工2000余人，其中工程专业技术人员680多人，占地45万平方米，具备年产饮料酒20000吨、精制衣康酸20000吨、葡萄糖酸钠50000吨、D-核糖2000吨、葡萄酒5000吨、苹果酒5000吨、苹果醋5000吨、优质矿泉水15000吨的生产能力，是全国500家效益工业企业之一，山东省重点酿酒厂家，青岛市白酒生产龙头企业。 　　集团公司生产历史悠久，技术力量雄厚，下设青岛科海生物有限公司、青岛酿酒厂、青岛琅琊台酒销售有限公司、青岛加斯克尼酒业有限公司等13家子公司，是主要以生产白酒、果饮、生化等产品的现代化企业集团。公司始终坚持“以质量求生存，以科技求发展”的经营方针，已经通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。集团先后荣获中国白酒工业百强企业、守合同重信用企业、中国食品工业质量效益先进企业、全国食品工业龙头食品企业、AAAA标准化行为良好企业和山东省AAA级信誉企业、山东省环保先进企业、青岛市百强企业等荣誉称号